להלן כל המתכונים של The Show Show ש- Jon Favreau ו- Roy Choi מבשלים בסדרת נטפליקס שלהם. בהשראת הסרט שף של Favreau משנת 2014, השחקן-במאי חבר לחברו, המורה והשף המקצועי צ'וי לצלול לתרבות האוכל.
נכתב ובוים על ידי Favreau, שף בוחן את המסע האישי והמקצועי של קרל קספר (Favreau), שף שעוזב את ההופעה היוקרתית שלו בלוס אנג'לס ומנהל משאית אוכל עם בנו. שף, שהופק תמורת 11 מיליון דולר, הרוויח 44 מיליון דולר בקופות ומאז נתן השראה לעולם אוכלים, לצד שפים שמעריכים את האותנטיות של הסרט ותשומת הלב לפרטים. במהלך ההפקה מראש התייעץ Favreau עם צ'וי, היוצר של מנגל קוריאני קוגי; זיכיון למשאיות מזון בלוס אנג'לס.
המשך לגלול כדי להמשיך לקרוא לחץ על הכפתור למטה כדי להתחיל במאמר זה בתצוגה מהירה.
התחל עכשיו
בתערוכת השף, Favreau ו- Choi מבשלים עם אורחים מפורסמים ואנשים שהופיעו בסרט האמור בשנת 2014. מופע השף הוא חינוכי וללא ספק יעודד את הצופים לנסות מתכונים חדשים. להלן המתכונים / מרכיבים לכל הארוחות שבושלו בתוכנית השף, לפי פרקים.
גווינת פאלטרו / ביל בר
בבכורה של סדרת השף, גווינת פאלטרו מצטרפת למארחים כשהם מכינים מנת סיר פלפל, אודה ל"שמה "של השחקנית ב- MCU. בהמשך הפרק, הקומיקאי ביל בר מצטרף לצמד כשהם יוצרים כריכי גבינה בגריל.
סיר פלפל: שמן צמחי, טימין, שום, תרד, מצנפת סקוטש, צ'ילי, ים צהוב, כרוב, בצל אדום, פרחי כוסברה, בצל ירוק, בצל לבן, ציר ירקות, פלפל שחור גרוס טרי, מלח כשר, חצילים, ברוקולי, ליים, וגרידת הדרים כתומה.
חזיר מוגו צלוי: מיץ תפוזים, חומץ אורז, רום מתובל, מים, חזיר, שום, סוכר, מרווה, אורגנו, גרגרי פלפל, עלי דפנה, פלפל שחור, שום ממוקש, מלח, קלימין, מיץ ליים, קליפת תפוז, ג'ינג'ר טחון, ים מלח, אורגנו, נענע, שמן זית, רוזמרין, טימין וכוסברה.
קובאנו: לחם קובני, חרדל, גבינה שוויצרית, חזיר צלוי, חמאה, חמוצים ונקניק פרוס.
גבינה על האש: חמאה, פרמזן, צ'דר צהוב, לחם מחמצת, גרוייר, צ'דר לבן וחמאה.
Beignets: קפה דו מונד Beignet תערובת, מים ואבקת סוכר.
הנוקמים אטלנטה פרק
בפרק זה, השפים של הולמן ופינץ 'מביעים את תודתם לסרט השף של פברו, ולכן ההמבורגר החתימה שלהם הוא המוקד בחלקו הראשון של הפרק. במהלך הרצף הסופי, שחקני ה- MCU טום הולנד ורוברט דאוני ג'וניור מצטרפים לארוחה לצד Favreau ו- Choi, יחד עם ראש ה- MCU קווין פייג והאחים רוסו.
בורגר הולמן אנד פינץ ': לחמנייה, חמוצים, מלח, עין צ'אק, בצל, גבינה אמריקאית ובריסה.
גליל לובסטר: מיונז, מיץ לימון, עירית, לחם, חמאה, עלי סלרי, לובסטר וחמאה.
טוסט שרימפס: מיץ לימון, פטרוזיליה איטלקית, כוסברה, ליים, שום, מלח, חמאה, בצל, הדבקת צ'ילה דה ארבול, יין לבן, שמן זית, שרימפס ולחם.
חזיר מוגו צלוי: מיץ תפוזים, חומץ אורז, רום מתובל, מים, חזיר, שום, סוכר, מרווה, אורגנו, גרגרי פלפל, עלי דפנה, פלפל שחור, שום טחון, מלח, כמון, מיץ ליים, קליפת תפוז, ג'ינג'ר טחון, ים מלח, אורגנו, נענע, שמן זית, רוזמרין, טימין וכוסברה.
פרק מתכוני סרטי השף
הפרק השלישי של שף שואו מדגיש את היוטיוברי אנדרו ריי (בינג 'עם באביש) כאשר שלושתם מנסים להכין עוגת לבה שוקולד יחד עם מתכונים אחרים מסרט השף.
פירות יער ושמנת: אבק שביר, סוכר, נענע, תותים, אוכמניות, קצפת, גרנד מרנייה, פטל ואוכמניות.
עוגת לאווה שוקולד: חמאה לא מלוחה, שוקולד מריר, סוכר, ביצים, תותים, אוכמניות, אבקת קקאו, תמצית וניל, אבקת סוכר, סוכר גולמי, גרנד מארנייה, פרח לכל מטרה, קרם כבד וסוכר חום בהיר.
Beignets: קפה דו מונד תערובת Beignet, מים ואבקת סוכר.
זוכר את פרק ג'ונתן גולד
פרק זה מחווה את ג'ונתן גולד ז"ל, מבקר אוכל לוס אנג'לס בעל השפעה רבה שנפטר ביולי 2018. השפים בלוס אנג'לס אוון קליימן וג'אז סינגסונג מביעים את הערצתם לזהב בבישול מנות שמזכירות לו אותו.
גלטת אפרסק: חמאה, מלח, סוכר חום, אפרסקים, קמח, מי קרח, סוכר (זרעי שעועית וניל) וקינמון.
קארי ירוק: חזה עוף, בזיליקום תאילנדי, רוטב דגים, סוכר, פלפל, בצל אדום, פלפל שחור, לימון גראס, כוסברה, עור ליים קפה, חציל תאילנדי, חלב קוקוס, זרעי במבוק, אורז לבן, מלח, ג'לפנוס ירוק, משחת שרימפס, עלי ליים של קפה, ושום.
פד תאילנדי: שרימפס, בצל ירוק, נבטי שעועית, רוטב דגים, חומץ לבן, פפריקה, שמן, מלח, אטריות אורז, ביצים, משחת תמרינד, סוכר, מיץ ליים, עוף וצ'ילי תאילנדי.
פד קי מאו: אטריות אורז שטוחות, בזיליקום תאילנדי, צ'ילי תאילנדי, עגבניות, רוטב דגים, מלח, שום, ג'ינג'ר, עוף, ביצים, סוכר, בצל, פלפלים אדומים וירוקים, פלפל, רוטב צדפות ושמן.
רוברט רודריגז / פרק יום שישי הראשון
לפרק זה מארח מופע השף את אחריות הבישול לידי הבמאי רוברט רודריגס, שנראה שמתמחה בהכנת פיצות, במיוחד בפיצות כרובית. לרודריגס יש אפילו בביתו תנור עצים בו הוא מכין את הפיצות.
פיצה כרובית: פפרוני, כרובית, מוצרלה, ביצים, ג'לפנו כבוש, רוטב עגבניות, אורגנו, ופרמזן.
עוד: סרטיו של רוברט רודריגז, מדורגים
פרק דיוויד צ'אנג
בפרק זה של מופע השף, המנחה המכוער של דייוויד צ'אנג מבקר במטבח של רוי צ'וי וג'ון פברו. עם דגש על אוכל ותרבות אסייתית, בפרק זה נראים השלישייה מבשלת מגוון מנות, ומסתיימות בתבשיל מושחת.
סלסה ורדה: שום, פלפל, ג'לפנוס, צ'רנו צ'ילן, כוסברה, חומץ אורז, מיץ ליים, בצל ירוק, מלח ועגבניות.
אורז מטוגן כרובית קמחי עם בטן חזיר: קוצ'וג'אנג, בטן חזיר, בצל, חמאה, בצל ירוק, מלח, קמחי, מיץ תפוזים, פלפל ג'לפניו, ג'ינג'ר, שום, שמן, פלפל, (כרובית) אורז, ביצה, סלסה ורדה, זרעי שומשום, ושמן שומשום.
מרק אצות ים: אצות ים, שום, בשר תבשיל בקר, מלח, רוטב סויה, מים, אצות מיובשות, תרד, חמציץ, חמאה, פלפל, שמן שומשום ודאשי.
קלבי של רוי: רוטב סויה, קיווי, שום, בצל ירוק, צלעות קצרות, בצל, זרעי שומשום, מירין, מיץ תפוזים, סוכר ושמן שומשום.
תבשיל קלבי מבושל: בצל ירוק, זנגביל, רוטב סויה, מירין, שום, מיץ תפוחים, מים, צלעות קצרות, בצל, ערמונים, מיץ תפוזים, סוכר, פטריות שיטאקי, טארו, גזר, דלעת חמאה וזרעי שומשום.
פרק אהרון פרנקלין
מופע השף נוסע לאוסטין לפרק זה על מסורות טקסס. אדון הברביקיו, אהרון פרנקלין, מצטרף למארח לדיונים על טאקו של ארוחת הבוקר ועל הרקע הקולינרי שלהם, כמו גם על בתי החתימה של פרנקלין. לפרק זה נדון רק במתכון אחד, שכן אופן הכנת המנה היה חשוב הרבה יותר.
חזה: מלח, פלפל וחזה.
פרק מזל טוב
פרנקלין הנ"ל חוזר לגמר The Show Show. הפרק מתארח בהוט לאק באוסטין, וראה את שלושתם מבשלים את מנת הקלבי המפורסמת של רוי צ'וי, בין היתר כדי לסגור את העונה.
קלבי של רוי: רוטב סויה, קיווי, שום, בצל ירוק, צלעות קצרות, בצל, זרעי שומשום, מירין, מיץ תפוזים, סוכר ושמן שומשום.
קמחי: שום, מים, בצל, מלח כשר, ג'ינג'ר, עירית, רוטב דגים, רוטב סויה, קוצ'וקארו, חומץ אורז, צדפה, סוכר, שרימפס בייבי, כרוב נאפה ורוטב צדפות.
Smores קלויים: מרשמלו, סלעי פופ מכוסים שוקולד, חלת דבש, פאדג 'חם, חלוקי קקאו מכוסים שוקולד, וקרקר גרהם.